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后勤服务公司组织学校食堂灶务人员召开食品安全卫生培训会议
来源:zwc     作者:         发布时间:2015-03-13 08:57:48     阅读次数:5092次

        3月7日下午,灶务管理人员组织学校食堂灶务人员召开食品安全卫生培训会议并签了“宜川中学营养计划安全目标责任书”。

        会上,灶务管理人员组织全体灶务人员认真学习《食品安全法》中的有关法规和“严把食品安全各道关”方面的知识做了详细的讲解,强调学生食堂从业人员要牢固树立安全意识、责任意识、法制意识和规范意识,确保学校食品卫生安全,强化服务意识,提高服务质量。要求全体人员在工作中,严格执行校园卫生及食品安全管理制度,切实规范食品安全操作,提高认识,强化管理、注重细节、抓好常规、落实责任,做到防患于未然,为维护学生健康,提供食品卫生安全保障。

        此次培训,使食堂从业人员不但明确了自己的职责,更提高了食品卫生安全意识,为创建平安和谐的校园奠定了坚实的基础。




 

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